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光谱学与光谱分析  2015, Vol. 35 Issue (01): 157-161    DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2015)01-0157-05
  光谱学与光谱分析 |
甘油对酪蛋白酸钠光谱性质的影响
李 艳, 畅芬芬, 高焕园, 曹 青, 靳利娥*
太原理工大学化学化工学院, 山西 太原 030024
Effects of Glycerol on the Spectral Properties of Sodium Caseinate
LI Yan, CHANG Fen-fen, GAO Huan-yuan, CAO Qing, JIN Li-e*
College of Chemistry and Chemical Engineering, Taiyuan University of Technology, Taiyuan 030024, China