近红外和电子鼻数据融合识别不同香型风格
王文俊
1
, 沙云菲
1
, 汪阳忠
1
, 于洁
1
, 刘太昂
2
, 张旭峰
3
, 孟祥周
3
, 葛炯
1,
*
Discriminating Flavor Styles
via
Data Fusion of NIR and EN
WANG Wen-jun
1
, SHA Yun-fei
1
, WANG Yang-zhong
1
, YU Jie
1
, LIU Tai-ang
2
, ZHANG Xu-feng
3
, MENG Xiang-zhou
3
, GE Jiong
1,
*
近红外光谱