滩羊肉冷藏期间TBARS含量的高光谱检测
樊奈昀, 刘贵珊*, 张晶晶, 袁瑞瑞, 孙有瑞, 李月

Rapid Determination of TBARS Contents in Tan Mutton Using Hyperspectral Imaging
FAN Nai-yun, LIU Gui-shan*, ZHANG Jing-jing, YUAN Rui-rui, SUN You-rui, LI Yue
二维相关光谱及其切割光谱 (a): 同步谱图; (b): 切割光谱