基于太赫兹时域光谱的食用油过氧化值定量分析研究
刘翠玲1, 杨雨菲1,*, 田芳2, 吴静珠1, 孙晓荣1

Study on Quantitative Analysis of Edible Oil Peroxide Value by Terahertz Time Domain Spectroscopy
LIU Cui-ling1, YANG Yu-fei1,*, TIAN Fang2, WU Jing-zhu1, SUN Xiao-rong1
不同氧化程度菜籽油、 玉米油和大豆油的光学常数谱图 (a): 折射率谱图; (b): 吸收系数谱图