高光谱成像识别白胡椒粉末中掺杂的面粉
黄华
1
, 祝诗平
1
, 卓佳鑫
1
, 刘广昊
1
, 朱洁
1
, 吴习宇
2
, 于丽敏
3,
*
Identification of Flour Adulteration in White Pepper Powder Using Hyperspectral Imaging
HUANG Hua
1
, ZHU Shi-ping
1
, ZHUO Jia-xin
1
, LIU Guang-hao
1
, ZHU Jie
1
, WU Xi-yu
2
, YU Li-min
3,
*
胡椒粉末中掺入25%面粉识别结果 (a): 原始灰度图像; (b): 在原始图像中标记面粉分布