基于荧光光谱技术的异槲皮素抑制晚期糖基化产物形成的机制研究
张露1, 徐亮1, 涂宗财1,2,*, 周祺溟1, 周雯娜1

Mechanism of Isoquercitrin Inhibiting Advanced Glycation Products Formation Based on Fluorescence Spectroscopy Technique
ZHANG Lu1, XU Liang1, TU Zong-cai1,2,*, ZHOU Qi-ming1, ZHOU Wen-na1
(a)不同浓度异槲皮素对α-La荧光发射光谱的影响; (b) F 0 /F 与异槲皮素浓度[ Q ]之间的Stern-Volmer图; (c)log[( F 0 -F ) /F ]与log[ Q ]的double logarithmic图; (d)ln Ka 与1 /T 的van’t Hoff图