猪肉新鲜度光谱特征指数构建及敏感性分析
黄长平
1
, 朱欣然
1,
2
, 张辰璐
3
, 乔娜
1,
4
, 胡顺石
3
, 张立福
1,
*
Pork Freshness Spectral Feature Index: Development and Sensitivity Analysis
HUANG Chang-ping
1
, ZHU Xin-ran
1,
2
, ZHANG Chen-lu
3
, QIAO Na
1,
4
, HU Shun-shi
3
, ZHANG Li-fu
1,
*
光谱分辨率与新鲜度特征指数FI的关系
