基于紫外-可见光谱法研究叶黄素聚集体结构及其动力学
Studies on Structure and Dynamics of Lutein Aggregate Based on Ultraviolet-Visible Spectroscopy
WEI Liang-shu, WU Fang, JIANG Xi-ping, LIU Gui-ling, LU Li-ping*
基于紫外-可见光谱法研究叶黄素聚集体结构及其动力学 |
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魏良淑, 吴芳, 蒋夕平, 刘桂玲, 卢礼萍 |
Studies on Structure and Dynamics of Lutein Aggregate Based on Ultraviolet-Visible Spectroscopy |
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WEI Liang-shu, WU Fang, JIANG Xi-ping, LIU Gui-ling, LU Li-ping
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| 30 ℃处理后溶液的吸收谱随时间变化 (a); 25.6 μmol·L-1, 1∶1乙醇/水溶液; (b): 10.2 μmol·L-1, 1∶1溶液; (c): 1∶1溶液中, 两样品单体吸收随时间的变化的动力学过程; (d): 25.6 μmol·L-1, 1∶2溶液; (e): 10.2 μmol·L-1, 1∶2溶液 |
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