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22 第三届光谱技术及应用大会
22 期刊引证信息快报
22 祝贺《光谱学与光谱分析》副主编常俊标教授当选中科院院士
22 本刊声明
22 投稿注意事项
22 《光谱学与光谱分析》稿件流程
22 期刊社决定采用ScholarOne Manuscripts在线投稿审稿系统
22 敬告读者——本刊全文上网

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本刊包含 ZTFLH 号为 "TS201" 的文章:
282 谢 星1,程鑫鹏1,张 露1*,罗 晶1,王乐怀1,林文静1,卢菲艳1,涂宗财1,2*
  基于光谱分析的鞣花酸和尿石素A~D与HSA相互作用机理研究
    光谱学与光谱分析   2025 Vol.45 (01): 282-290 [摘要] (41) [HTML 1 KB] [PDF 20876 KB] (18)
1762 王晨雨1,2,陈成诚2,甘宇鑫1,2,张平平1*,王峰星1,2,王月霞4,刘常金3,熊 勇2,江慎华2*
  基于多光谱技术对原儿茶酸抑制低密度脂蛋白氧化及其与牛血清白蛋白相互作用的研究
    光谱学与光谱分析   2024 Vol.44 (06): 1762-1772 [摘要] (109) [HTML 1 KB] [PDF 8886 KB] (33)
883 张仲雄1,2,3,刘昊灵1,3,魏子朝1,2,浦育歌1,3,张佐经1,2,3,赵 娟1,2,3*,胡 瑾1,2,3*
  苹果霉心病不同光谱检测方式对比研究
    光谱学与光谱分析   2024 Vol.44 (03): 883-890 [摘要] (80) [HTML 1 KB] [PDF 13840 KB] (94)
2667 张 鹏1,3,杨一帆1,王 辉1,涂宗财1,2,沙小梅2,胡月明1*
  食品体系中糖基化蛋白质结构的表征和检测方法综述
    光谱学与光谱分析   2023 Vol.43 (09): 2667-2673 [摘要] (131) [HTML 1 KB] [PDF 891 KB] (55)
2287 张椰莉1,2,程建伟3,董晓婷2,边六交2*
  多光谱方法结合理论计算探究金属β-内酰胺酶SMB-1与亚胺培南之间的相互作用
    光谱学与光谱分析   2023 Vol.43 (07): 2287-2293 [摘要] (104) [HTML 1 KB] [PDF 11364 KB] (33)
1291 杨 平1,李 雪2,王 辉1,刘光宪2*
  基于光谱技术分析不同还原糖对Ara h2糖基化反应的影响
    光谱学与光谱分析   2023 Vol.43 (04): 1291-1297 [摘要] (137) [HTML 1 KB] [PDF 7169 KB] (47)
629 温平威1,涂宗财1,2,3*,王 辉3,胡月明3
  过热蒸汽对卵类粘蛋白糖基化反应的影响
    光谱学与光谱分析   2023 Vol.43 (02): 629-637 [摘要] (110) [HTML 1 KB] [PDF 8764 KB] (40)
324 李金芝1,刘常金1,4*,佘智煜2,周 飚2,谢志勇2,张军兵3,江慎华2,4*
  丁香精油抗LDL糖基化活性及其主要成分—丁香酚与牛血清白蛋白的相互作用
    光谱学与光谱分析   2023 Vol.43 (01): 324-332 [摘要] (175) [HTML 1 KB] [PDF 4238 KB] (59)
904 王 军1,王周利2,程晶晶1
  多光谱法结合分子对接研究柠檬黄与牛血清白蛋白的相互作用
    光谱学与光谱分析   2022 Vol.42 (03): 904-909 [摘要] (239) [HTML 1 KB] [PDF 3848 KB] (52)
3431 宁俊帆,郭玉宝*,宋 睿,朱世民,董 鹏
  稻米陈化中谷蛋白变化光谱解析及其对功能性质的影响
    光谱学与光谱分析   2021 Vol.41 (11): 3431-3437 [摘要] (155) [HTML 1 KB] [PDF 3166 KB] (54)
1379 张仲雄1, 2, 3,张东莉4,田世杰1, 2, 3,方世言1, 2, 3,赵艳茹1, 2, 3*,赵 娟1, 2, 3,胡 瑾1, 2, 3*
  太赫兹波谱技术在食品掺假检测中的研究进展
    光谱学与光谱分析   2021 Vol.41 (05): 1379-1386 [摘要] (285) [HTML 1 KB] [PDF 1456 KB] (293)
478 李 雪1,王 丽1,刘光宪1*,涂宗财2
  光谱技术分析尿素对BSA糖基化反应的影响
    光谱学与光谱分析   2021 Vol.41 (02): 478-483 [摘要] (203) [HTML 1 KB] [PDF 4153 KB] (40)
3953 王宪青1*,魏 彤1,杨 勇2*,石彦国3
  利用光谱技术解析绿豆两种谷氨酸脱羧酶结构的研究
    光谱学与光谱分析   2020 Vol.40 (12): 3953-3962 [摘要] (204) [HTML 1 KB] [PDF 4111 KB] (51)
3416 相 缨1,冯安迪2,赵正卓1,孙丛丹1,徐浩朋1,孙立娜1,谢凤英1, 3*
  儿茶素-黑米花色苷复合物红外光谱及其热力学研究
    光谱学与光谱分析   2020 Vol.40 (11): 3416-3419 [摘要] (238) [HTML 1 KB] [PDF 1366 KB] (63)
3102 黄朝波3,徐 晗3,杨明冠3,李贞景1, 3,杨 华1, 3,王昌禄1, 2, 3,周庆礼1, 2, 3*
  光谱法和分子对接研究红斑红曲胺与牛血清白蛋白相互作用
    光谱学与光谱分析   2019 Vol.39 (10): 3102-3108 [摘要] (252) [HTML 1 KB] [PDF 4131 KB] (157)
3115 吕 飞,张 静,陈鑫璐,刘建华,丁玉庭*
  光谱法结合分子动力学模拟研究臭氧对肌红蛋白结构的作用机制
    光谱学与光谱分析   2019 Vol.39 (10): 3115-3121 [摘要] (275) [HTML 1 KB] [PDF 3573 KB] (591)
3122 汤小玉1,罗云敬1*,李曙光2,林太凤1,王 妍1
  光谱法研究抗氧化剂、DPPH与人血清蛋白三元体系的作用
    光谱学与光谱分析   2019 Vol.39 (10): 3122-2128 [摘要] (257) [HTML 1 KB] [PDF 6657 KB] (76)
1103 任国艳1, 2, 3,孙 贺1,樊金玲1,牛晓莉3,郭金英1,吴 影1,崔国庭1
  荧光光谱法和分子对接模拟技术研究白藜芦醇与胃蛋白酶的相互作用
    光谱学与光谱分析   2019 Vol.39 (04): 1103-1108 [摘要] (248) [HTML 1 KB] [PDF 2787 KB] (146)
1114 李贞霞1,沈欢欢1,高苗苗1,祁 姣1,李清艳2*
  番茄红素在不同溶剂中的分光光度法分析
    光谱学与光谱分析   2019 Vol.39 (04): 1114-1117 [摘要] (303) [HTML 1 KB] [PDF 1435 KB] (80)
3129 汤小玉,罗云敬*,魏安琪,王 妍
  同步与三维荧光光谱法研究日落黄和人血清蛋白的相互作用
    光谱学与光谱分析   2018 Vol.38 (10): 3129-3135 [摘要] (182) [HTML 1 KB] [PDF 5127 KB] (100)
2910 谢 欢1,涂宗财1, 2,王 辉1*,王阿美1
  不同微波条件对蛋清蛋白糖基化产物不均匀性的影响
    光谱学与光谱分析   2018 Vol.38 (09): 2910-2915 [摘要] (185) [HTML 1 KB] [PDF 4043 KB] (52)
2386 谢凤英1,李凤凤1,张 爽1,毕伟伟2,张秀玲1*,张晓南1
  黑米花色苷酰化修饰红外光谱分析
    光谱学与光谱分析   2018 Vol.38 (08): 2386-2389 [摘要] (208) [HTML 1 KB] [PDF 1384 KB] (290)
518 谢志勇1,2,谢丽琴1,2,江慎华1,2,3*,曲文娟1,3,张小霞1,2,张化浩1,2,郝 澍1,2,张良慧1,2,马海乐1,3,沈勇根1,4
  基于光谱学技术对丁香油与乙酸乙酯相抑LDL非酶糖基化、氧化修饰能力的比较
    光谱学与光谱分析   2018 Vol.38 (02): 518-527 [摘要] (212) [HTML 1 KB] [PDF 5866 KB] (133)
3833 叶 辉,李晓丽,余克强,夏益华,张 初,何 勇*
  基于高光谱技术的厌氧发酵液固形物含量检测的研究
    光谱学与光谱分析   2017 Vol.37 (12): 3833-3838 [摘要] (317) [HTML 1 KB] [PDF 2653 KB] (471)
2730 杨天伟1, 2,张 霁2, 3,李杰庆1,王元忠2, 3*,刘鸿高1*
  红外光谱法对牛肝菌种类鉴别及镉含量预测研究
    光谱学与光谱分析   2017 Vol.37 (09): 2730-2736 [摘要] (228) [HTML 1 KB] [PDF 2739 KB] (117)
1896 钟比真1,涂宗财1, 2,王 辉1*
  微波场中卵清蛋白糖基化产物不均匀性的光谱分析
    光谱学与光谱分析   2017 Vol.37 (06): 1896-1901 [摘要] (259) [HTML 1 KB] [PDF 2270 KB] (86)
54 张 莹,杨曙明*
  FTIR在物质结构分析方面的研究进展
    光谱学与光谱分析   2017 Vol.37 (01): 54-57 [摘要] (346) [HTML 0 KB] [PDF 837 KB] (569)
312 杨琼玉1,万 严1,4,江慎华1,2,3,4*,郝 澍1,4,曾钧杰1,张化浩1,4,马海乐1,2,曲文娟1,2,沈勇根1,3
  丁香有效部位对LDL中脂类、蛋白氧化修饰及光谱学变化的抑制
    光谱学与光谱分析   2017 Vol.37 (01): 312-320 [摘要] (333) [HTML 0 KB] [PDF 5067 KB] (220)
3510 杨天伟1, 2,张 霁2,李 涛3,王元忠2*,刘鸿高1*
  红外光谱结合化学计量学方法快速鉴别牛肝菌种类及总汞含量分析
    光谱学与光谱分析   2016 Vol.36 (11): 3510-3516 [摘要] (298) [HTML 0 KB] [PDF 2626 KB] (199)
2117 杨天伟1, 2,李 涛3,李杰庆1,张 雪4,王元忠2*,刘鸿高1*
  不同年份和产地美味牛肝菌的红外光谱鉴别研究
    光谱学与光谱分析   2016 Vol.36 (07): 2117-2123 [摘要] (382) [HTML 0 KB] [PDF 3488 KB] (172)
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