光谱学与光谱分析

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	祝贺《光谱学与光谱分析》副主编常俊标教授当选中科院院士

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本刊包含 ZTFLH 号为 "S25" 的文章：

	3261	万国玲，刘贵珊，何建国^*，杨晓玉，程丽娟，张翀
		贮藏期内灵武长枣果糖含量的高光谱预测
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (10): 3261-3266 [摘要] (233) [HTML 1 KB] [PDF 2408 KB] (207)

	2561	郭小莹¹，邱立¹，张进杰^1，杨丹婷^2，唐春兰²，徐大伦¹，楼乔明¹，杨文鸽¹，胡奇杰³
		表面增强拉曼光谱对鱼肉中组胺的快速定量分析
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (08): 2561-2567 [摘要] (221) [HTML 1 KB] [PDF 3496 KB] (336)

	2244	石吉勇¹，李文亭¹，邹小波^1*，张芳¹，陈颖²
		基于近红外光谱特征的三文鱼品质多指标快速检测
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (07): 2244-2249 [摘要] (221) [HTML 1 KB] [PDF 1557 KB] (65)

	1909	张晶晶¹，刘贵珊^1*，任迎春¹，苏文浩¹，康宁波²，马超³
		基于高光谱成像技术的滩羊肉新鲜度快速检测研究
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (06): 1909-1914 [摘要] (268) [HTML 1 KB] [PDF 4094 KB] (70)

	1177	魏文松，彭彦昆^*，郑晓春，王文秀
		基于多光谱漫反射的牛肉品质参数检测方法研究
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (04): 1177-1185 [摘要] (223) [HTML 1 KB] [PDF 4130 KB] (108)

	1186	石吉勇，吴胜斌，邹小波^*，赵号，胡雪桃，张芳
		基于高光谱技术的酸奶中常见致病菌的快速鉴别及计数
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (04): 1186-1191 [摘要] (221) [HTML 1 KB] [PDF 2591 KB] (97)

	230	杨晓玉¹，刘贵珊¹，丁佳兴¹，陈亚斌¹，房盟盟¹，马超²，何建国^1*
		灵武长枣VC含量的高光谱快速检测研究
		光谱学与光谱分析 2019 Vol.39 (01): 230-234 [摘要] (266) [HTML 1 KB] [PDF 1837 KB] (197)

	3748	沈飞，魏颖琪，张斌，邵小龙，宋伟，杨慧萍
		稻谷有害霉菌侵染的近红外光谱快速检测
		光谱学与光谱分析 2018 Vol.38 (12): 3748-3752 [摘要] (196) [HTML 1 KB] [PDF 1561 KB] (106)

	2556	龚爱平¹，王琦²，邵咏妮^2*
		利用高光谱近红外波段的腊肠品质分级研究
		光谱学与光谱分析 2017 Vol.37 (08): 2556-2559 [摘要] (202) [HTML 1 KB] [PDF 1799 KB] (177)

	847	段宏伟¹，朱荣光^1*，许卫东¹，邱园园¹，姚雪东¹，许程剑²
		基于GA和CARS的真空包装冷却羊肉细菌菌落总数高光谱检测
		光谱学与光谱分析 2017 Vol.37 (03): 847-852 [摘要] (224) [HTML 1 KB] [PDF 2351 KB] (110)

	3651	胡孟晗^1,2，董庆利^1，刘宝林^1
		基于高光谱反射、透射和交互作用成像模式的蓝莓硬度和弹性模量预测的比较
		光谱学与光谱分析 2016 Vol.36 (11): 3651-3656 [摘要] (281) [HTML 0 KB] [PDF 4125 KB] (115)

	2089	赵志磊，王艳伟，贡东军，牛晓颖^*，程卫，顾玉红
		近红外光谱的李果实褐变鉴别方法研究
		光谱学与光谱分析 2016 Vol.36 (07): 2089-2093 [摘要] (407) [HTML 0 KB] [PDF 2243 KB] (292)

	1145	段宏伟，朱荣光^*，王龙，许卫东，马本学
		感兴趣区域对羊肉pH高光谱检测模型的影响研究
		光谱学与光谱分析 2016 Vol.36 (04): 1145-1149 [摘要] (427) [HTML 0 KB] [PDF 1920 KB] (320)

	806	朱荣光¹，姚雪东¹，段宏伟¹，马本学¹，唐明翔²
		羊肉挥发性盐基氮的高光谱图像快速检测研究
		光谱学与光谱分析 2016 Vol.36 (03): 806-810 [摘要] (401) [HTML 0 KB] [PDF 1477 KB] (307)

	2141	王宁宁¹，申兵辉²，关建军¹，赵中瑞¹，朱业伟³，张录达²，严衍录⁴，郑煜焱⁵，董成玉⁶，康定明^1*
		近红外光谱分析技术识别奶粉中淀粉掺假的研究
		光谱学与光谱分析 2015 Vol.35 (08): 2141-2146 [摘要] (569) [HTML 0 KB] [PDF 3141 KB] (401)

	2228	方慧，邹强，何勇，李晓丽^*
		基于高光谱的番茄叶片过氧化物酶活力测定
		光谱学与光谱分析 2012 Vol.32 (08): 2228-2233 [摘要] (3015) [HTML 0 KB] [PDF 1919 KB] (670)

	925	王灵灵¹，黄亚伟²，戚淑叶¹，Jacqueline J SHAN³，Lei LING³，韩东海^1*
		基于主根横断面近红外光谱的西洋参和人参鉴别研究
		光谱学与光谱分析 2012 Vol.32 (04): 925-929 [摘要] (779) [HTML 0 KB] [PDF 1780 KB] (598)

	317	易建勇，董鹏，王永涛，姜斌，廖小军，胡小松，张燕^*
		应用SRCD和FTIR分析超高压处理对蘑菇多酚氧化酶二级结构的影响
		光谱学与光谱分析 2012 Vol.32 (02): 317-323 [摘要] (1620) [HTML 0 KB] [PDF 2810 KB] (601)

	162	文鹏程^{1, 2}，余丹丹³，汪昕昕¹，张录达²，任发政²，雷新根⁴，郭慧媛^2*
		不同处理条件对乳铁蛋白构象的影响研究
		光谱学与光谱分析 2012 Vol.32 (01): 162-165 [摘要] (958) [HTML 0 KB] [PDF 1300 KB] (662)

	3307	孙炜炜，于淑娟^*，杨晓泉，王金梅，郭健，郭睿
		乳清分离蛋白-葡聚糖接枝物性质的荧光光谱法分析
		光谱学与光谱分析 2011 Vol.31 (12): 3307-3310 [摘要] (712) [HTML 0 KB] [PDF 1799 KB] (584)

	2725	邹强¹，方慧^1*，张维²，何勇¹
		近红外光谱技术在奶酪品质评价中的应用
		光谱学与光谱分析 2011 Vol.31 (10): 2725-2729 [摘要] (1290) [HTML 0 KB] [PDF 971 KB] (743)

	2090	葛绍阳^1,2，刘美玉⁴，朱珺^1,2，王芳^1,2，任发政^1,2，张录达³，郭慧媛^1,2*
		应用FTIR法研究磷脂酶A2改性蛋黄粉乳化性的构效关系
		光谱学与光谱分析 2011 Vol.31 (08): 2090-2093 [摘要] (3067) [HTML 0 KB] [PDF 1960 KB] (649)

	379	孙晓明^{1, 2}，卢凌²，张佳程¹，张松山²，孙宝忠^2*
		牛肉化学成分的近红外光谱检测方法的研究
		光谱学与光谱分析 2011 Vol.31 (02): 379-383 [摘要] (1402) [HTML 0 KB] [PDF 1752 KB] (811)

	1810	王莉¹,李增芳²,何勇^1*,刘飞¹
		应用近红外光谱技术快速检测果醋糖度
		光谱学与光谱分析 2008 Vol.28 (08): 1810-1813 [摘要] (1359) [HTML 0 KB] [PDF 1133 KB] (957)

	916	黄敏¹,何勇¹,岑海燕¹,胡兴越^2*
		应用可见-近红外光谱技术快速无损鉴别婴幼儿奶粉品种
		光谱学与光谱分析 2007 Vol.27 (05): 916-919 [摘要] (589) [HTML 0 KB] [PDF 966 KB] (667)

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