反射光谱结合光谱基二维卷积回归网络快速检测食用油中饱和脂肪酸
翁士状*, 储昭结, 王满琴, 王年

Reflectance Spectroscopy for Accurate and Fast Analysis of Saturated Fatty Acid of Edible Oil Using Spectroscopy-Based 2D Convolution Regression Network
WENG Shi-zhuang*, CHU Zhao-jie, WANG Man-qin, WANG Nian
所有油样的原始反射率光谱(a)以及七种食用油的平均反射率光谱(b)