基于近红外光谱的甜菊糖吸湿过程表征及莱鲍迪苷A含量快速测定的研究

高乐乐¹, 钟亮¹, 董海玲¹, 来雨强⁵, 李连^1,^3,^*, 臧恒昌^1,^2,^3,^4,^*

Characterization of Moisture Absorption Process of Stevia and Rapid Determination of Rebaudioside a Content by Using Near-Infrared Spectroscopy

GAO Le-le¹, ZHONG Liang¹, DONG Hai-ling¹, LAI Yu-qiang⁵, LI Lian^1,^3,^*, ZANG Heng-chang^1,^2,^3,^4,^*

外部参数正交化(EPO)算法的运行过程示意图 (a): EPO转换前的光谱; (b): 甜菊糖吸湿过程的差异光谱图;(c): 不同的 c 和LVs的组合所产生的交叉验证误差图; (d): EPO转换后的光谱