基于连续分类策略的饲用鱼油掺假陆生动物油脂红外光谱鉴别分析

高冰, 徐帅, 韩鲁佳, 刘贤^*

A Sequential Classification Strategy Applied to the Detection of Terrestrial Animal Lipid in Fish Oil by MID-Infrared Spectroscopy

GAO Bing, XU Shuai, HAN Lu-jia, LIU Xian^*

多类别PLS-DA判别模型结果 (a): 纯鱼油判别1结果; (b): 猪脂掺假判别1结果; (c): 鸡油掺假判别1结果; (d): 牛脂掺假判别1结果;(e): 羊脂掺假判别1结果; (f): 纯鱼油判别2结果; (g): 非反刍动物油脂掺假判别2结果; (h): 反刍动物油脂掺假判别2结果