基于激光诱导击穿光谱对长白山黑猪肉部位分类
林晓梅
1
, 孙浩然
2
, 许毓婷
3
, 林京君
2
, 王跃
4
, 王振兴
4
, 高勋
3,
*
Classification of Changbai Mountains Pork Based on Laser-Induced Breakdown Spectroscopy
LIN Xiao-mei
1
, SUN Hao-ran
2
, XU Yu-ting
3
, LIN Jing-jun
2
, WANG Yue
4
, WANG Zhen-xing
4
, GAO Xun
3,
*
猪肉肌肉与脂肪LIBS光谱图 (a): 肌肉; (b): 脂肪