光谱分析啤酒新鲜度检测方法
王楠
1
, 张立福
1,
*
, 邓楚博
1
, 彭明媛
1,
2
, 鹿旭晖
1,
2
Beer Freshness Detection Method Based on Spectral Analysis Technology
WANG Nan
1
, ZHANG Li-fu
1,
*
, DENG Chu-bo
1
, PENG Ming-yuan
1,
2
, LU Xu-hui
1,
2
不同放置时间下啤酒的透过率 (a): 原始光谱; (b): 波段选择后光谱; (c): 包络线去除后光谱