基于紫外-可见光谱法研究叶黄素聚集体结构及其动力学
魏良淑, 吴芳, 蒋夕平, 刘桂玲, 卢礼萍*

Studies on Structure and Dynamics of Lutein Aggregate Based on Ultraviolet-Visible Spectroscopy
WEI Liang-shu, WU Fang, JIANG Xi-ping, LIU Gui-ling, LU Li-ping*
不同温度下1∶1乙醇/水溶液的吸收光谱 (a): 初始浓度为25.6 μmol·L-1;(b): 初始浓度为10.2 μmol·L-1