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光谱学与光谱分析  2009, Vol. 29 Issue (09): 2574-2576    DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2009)09-2574-03
  光谱学与光谱分析 |
ICP-OES法分析桑椹果实成熟过程中14种矿物元素含量的变化
生吉萍1,刘 灿1,申 琳1, 2*
1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083
2. 新疆农业大学食品科学学院,新疆 乌鲁木齐 830052
Analysis of 14 Minerals of Mulberry Fruit in Different Mature Stage by ICP-OES Method
SHENG Ji-ping1, LIU Can1, SHEN Lin1, 2*
1. College of Food Science and Nutrient Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China
2. College of Food Science, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China